4 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• csirke
• főétel

hozzávalók

• 1 kg só
• 1 egész csirke vagy csirkecombok
• só
• bors
• bazsalikom
• oregánó
• csirke fűszerkeverék
• fokhagyma

Elkészítés

Először is jól mossuk meg a csirkecombokat, majd húzzuk le a bőrét, sózzuk, borsozzuk, egy kis pirosaranyat kenjünk rá. A tepsibe szórjuk a sót, majd helyezzük rá a csirkecombokat. Fedjük le fóliával a tepsit, és tegyük előmelegített sütőbe. Kb 1-1,5 órán keresztül süssük, vegyük le a fóliát, és zúzott fokhagymával kenjük meg, majd tegyük vissza a sütőbe fólia nélkül, még kb. fél órára.